Menu Navidad y san Esteban 2025

Menú Nadal I Sant Esteve

2025 

Al mig de la taula

Gamba vermella a l’allet

Encenalls de pernil ibèric amb pa de coca

Vaporada de musclos, cloïsses i zamburinyes

Calamar de costa a la romana

De segon a escollir

Arròs caldós de llamàntol

Espatlla de xai al forn amb peres i prunes

Tronc de rap al forn

Per acabar

LLingot de full amb crema i fruits vermells

Menade Verdejo Orgànic ( Rueda )

Abadal Matís ( Pla de Bages )

Joan Sardà Brut ( Penedès ) Brut Reserva

65€ iva inclòs