MENU FIN DE AÑO 2016

MENÚ ESPECIAL FIN D, AÑO

2016

Pica-Pica

almejas a la plancha con coulis de mango y pimienta de "sichuan"

foie micuit con higos y azúcar de caña

salmón marinado con pimienta rosa y vinagreta de lima

langostinos al vapor con mayonesa de miso

primero

bogavante al horno con cebolla de higueras y flameado con coñac

Según elegir

suquet de rape y langostinos al estilo de los pescadores

solomillo de ternera al romero con patatas ratte

postre

mil hojas de crema con frutos rojos y sorbete de frambuesa

selección de vinos y cavas de las bodegas del bages

uvas de la suerte

bolsa de cotillón

precio € 80 iva incluido

80,00 €

Cookies técnicas Las cookies técnicas o necesarias son esenciales para que nuestra web pueda funcionar correctamente e incluye funcionalidades básicas como identificar la sesión o dar acceso a los usuarios registrados a zonas de acceso restringido. Por estos mótivos las cookies técnicas no se pueden desactivar.
Cookies de estadísticas Utilizamos cookies de tipo estadístico para ver como interactúas con la página web, reuniendo información anónima durante el tiempo que navegas por ella. La finalidad de recabar esta información es la de introducir mejoras en la web en función del análisis de los datos agregados.
Cookies de preferencia Al utilizar cookies de preferencias, la página web puede recordar información durante tu tiempo de navegación asociada a la forma en que la página se comporta o el aspecto que tiene, como tu idioma preferido o la región en la que te encuentras.
Cookies de marketing Las cookies de marketing o publicitarias se utilizan para analizar tu comportamiento mientras visitas la página web y para que, de forma puntual, otros proveedores puedan ofrecerte publicidad personalizada y relevante atendiendo a tu perfil de navegación.